Gıda Hortum Makarası Nedir?
Gıda hortum makarası, gıdada kullanılan hortumların nizami bir şekilde durmasını sağlamak amacıyla tambur üzerine hortumun sarıldığı, gıda için belirlenmiş olan standartlara uygun olarak imal edilen, besleme hortumunun sabit kalırken tambur üzerindeki hortumun hareketli olabildiği endüstriyel bir ekipmandır.
Makaralar, geri toplama özelliklerine göre genellikle üç tipe ayrılmaktadır. Bunlar; manuel, elektrik motorlu ve yaylı (zemberek) hortum makarasıdır.
Manuel makaralar için otomatik geri toplama özelliği bulunmamaktadır. Geri toplama işlemi operatör tarafından gerçekleştirilmektedir. Manuel çevirme kolu talep üzerine makaranın sağ veya sol tarafında olabilmektedir. Çevirme kolu makaranın bir tarafında, akışkan besleme girişi ise diğer tarafında olmaktadır.
Elektrik motorlu ve yaylı gıda hortum makarası için geri toplama özelliği otomatiktir. Geri toplama işlemi yaylılarda yay tarafından, elektrik motorlu olanlardaysa motor tarafından yapılmaktadır.
Kilitleme Özelliği
Tambur üzerindeki özel kilitleme mekanizması sayesinde hortumlar istenilen metrajda sabit bırakılabilmektedir. Hortum çek-bırak yapılarak kilit mekanizması devreden çıkarılarak hortumun geri toplanması sağlanmaktadır. Kilitleme mekanizması özellikle talep edilmediği durumlar haricinde tamburlar kilitleme mekanizmasıyla imal edilmektedir.
Nerelerde Kullanılmaktadır?
Gıda hortum makarası, gıda hortumlarının kullanıldığı her türlü gıda işleme tesislerinde gönül rahatlığı ile kullanılabilmektedir.
Gıda makarası,
- Gıda Üretimi ve İşleme Tesislerinde,
- Sıvı gıdaların transfer ihtiyacı olduğu tesislerde,
- İçecek ve meşrubat üretim tesislerinde sıkça kullanılmaktadır.
Teknik Özellikleri
| Açıklamalar | Özellİkler |
|---|---|
| Metraj | 100 metre (Yaylı) |
| Çalışma Basıncı (bar) | 40 bara kadar |
| Çalışma Sıcaklığı (°C) | Hortuma göre değişkenlik göstermektedir. |
| Sac Aksam Malzemesi | SS316 (Gıdaya uygun, korozyon dayanımı yüksek) |
| Mil Malzemesi | SS316 (Gıdaya uygun, korozyon dayanımı yüksek) |
| Mafsal Malzemesi | Akışkan cinsine (gıdaya) göre değişkenlik göstermektedir. |
| Akışkan akış yolu özelliği | Tümüyle paslanmaz |
| Otomatik Sıralı Sarma Özelliği (*) | 30 metreden sonra opsiyonel |
| Hortum Çıkış Yönü | Alt – Üst Ayarlanabilir (Modellere göre farklılık gösterebilir.) |
| Renk Seçeneği | – |
Neden Kullanmalıyız?
Gıda hortum makarası kullanıcılara pratiklik, düzen ve uzun ömürlü hortum kullanımı sağlamak amacıyla ehemmiyet arz etmektedir. Gıda hortum makarası gıda transferi ihtiyacı olan tüm tesislerde, gıda kodeksine uygun olması nedeniyle gönül rahatlığıyla kullanılabilmektedir.
- Düzen ve Saklama Kolaylığı:
Gıda hortum makaraları, hortumu düzenli bir şekilde sarmanıza ve saklamanıza yardımcı olur. Düzenli sarılmış bir hortum, gelecekteki kullanımlarda düğümlenme veya dolaşma riskini azaltmaktadır. - Hortumun Uzun Ömürlü Olması:
Sürekli olarak düğümlenen veya yere serilen hortumun ömrü kısalır ve hijyenik açıdan sorun teşkil eder.
Gıda hortum makarası, hortumu korur. Düzenli bir şekilde saklandığı için hortumun uzun ömürlü olmasına yardımcı olur. Hijyenik koşullarda çalışılmasına olanak tanır. - Kullanım Kolaylığı: Gıda makaraları, genellikle zemberekli (yaylı) olarak imal edilmektedir. Hortumların otomatik olarak toplanmasını sağlaması nedeniyle kullanım kolaylığı sağlar.
- Güvenli Kullanım: Gıda hortum makaraları, ağır endüstriyel şartlara dayanıklı şekilde tasarlandığından korozyona karşı direnci yüksektir. Akışkan türüne uygun malzeme seçimiyle hijyenik koşullarda gıda transfer işlemlerinde kullanılmaktadır.
